CELERI RAVE "monarch":

Variété tardive et polyvalente au feuillage mi-long et solide qui protège la rave lors des premières gelées.   Excellent rendement de bulbes lisses, volumineux et lourds à chair bien blanche fine et dense qui restent blancs à la cuisson.
Pour le marché de frais comme pour le stockage, cette variété est résistante à l'oxydation et tolérante à la septoriose.
Semis: d'avril à mai
Récolte: de septembre à octobre avant les gelées.